Web stranica za OPG: prodajte med, ulje i sir cijeloj Hrvatskoj

Web stranica za OPG više nije stvar prestiža, nego prodajni kanal koji radi kad vi berete, muzete ili ste na tržnici. Kupac koji je ljetos na štandu u Zadru kupio vaš med, u studenom bi naručio tri staklenke za poklone. Ako vas ne može naći na internetu, taj novac ode u trgovački lanac, iako je vaš proizvod bolji i vaša cijena poštenija.

Za OPG iz Zadarske županije stranica rješava konkretan problem: sezona traje četiri mjeseca, a troškovi dvanaest. Turist koji kupuje maslinovo ulje u srpnju samo je početak posla. Prava zarada je kad taj isti kupac naručuje cijelu godinu, iz Zagreba, Graza ili Münchena, direktno od vas i po vašoj cijeni.

U ovom vodiču prolazimo kada je OPG-u dovoljna jednostavna stranica, a kada se isplati web shop za med, ulje ili sir, kako posložiti dostavu i plaćanje, koliko sve to košta i zašto priča o vašem gospodarstvu prodaje više od popisa proizvoda. Bez marketinškog žargona, s brojkama i lokalnim primjerima.

Zašto OPG-u treba vlastita web stranica

Krenimo od brojki koje svaki OPG zna napamet. Kilogram meda na tržnici prodajete po 15 €, otkupljivač nudi 8. Litra ekstra djevičanskog ulja direktno kupcu ide po 18 do 20 €, u otkup upola manje. Razlika između direktne prodaje i otkupa je razlika između gospodarstva koje živi i gospodarstva koje životari.

Vlastita stranica je najjeftiniji način da direktnu prodaju proširite izvan dometa štanda. Radi non-stop, ne traži putni nalog ni kunu placarine, a kupcu iz Zagreba omogućuje da naruči vaše proizvode u tri klika. Jednom napravljena, godinama služi kao izlog, katalog i trgovina istovremeno.

Turisti su drugi dio računice. Gost iz Austrije koji je u kolovozu kupio vaše ulje na štandu kod Kalelarge, doma će ga potrošiti do Božića. Ako na etiketi ima adresu vaše stranice, naručit će novo i platiti dostavu bez razmišljanja, jer takvo ulje u svom supermarketu ne može kupiti. Bez stranice, ta veza puca u trenutku kad gost sjedne u auto.

Postoji i učinak koji se teže mjeri, ali se osjeti u cijeni: proizvod s pričom i porijeklom vrijedi više. Staklenka meda “s interneta” je roba. Staklenka meda s gospodarstva koje ima ime, lice, fotografije košnica kod Benkovca i priču o trećoj generaciji pčelara, to je proizvod za koji kupac rado plati punu cijenu i još ga pokloni prijateljima.

Ako se pitate isplati li se to baš vama, napisali smo iskren tekst o tome treba li malom obrtu i OPG-u web stranica. Kratki odgovor: ne uvijek odmah, ali gotovo uvijek prije nego što ljudi misle.

Tržnica, sajmovi ili online prodaja

Tržnica i sajmovi su odličan kanal i nitko ozbiljan vam neće reći da ih napustite. Pitanje je drugo: što rade mjeseci u kojima štanda nema i kupci koji do štanda nikad neće doći? Usporedimo kanale pošteno:

Poanta tablice nije da je jedan kanal najbolji, nego da se kanali nadopunjuju. Štand je mjesto gdje kupac prvi put proba vaš sir. Stranica je mjesto gdje isti kupac naručuje idućih pet godina. Bez stranice, svaki kontakt sa štanda je jednokratna prodaja koja ovisi o tome hoćete li se opet sresti.

Zima je tu poseban argument. Studeni i prosinac su za med, ulje, smokve i likere najjači online mjeseci u godini: poklon paketi za firme, božićne kupnje, pripreme za zimu. To je promet koji tržnica jednostavno ne može dati, a web shop ga pokupi iz fotelje.

Postoji i pitanje vremena, koje se rijetko računa u eurima. Dan na sajmu u drugom gradu je dan bez rada na gospodarstvu: put, postavljanje, stajanje, povratak. Narudžba preko stranice traži deset minuta pakiranja i odlazak do paketomata. Kad usporedite zaradu po satu vlastitog vremena, online narudžbe redovito pobjeđuju sve osim najjačih sajmova.

Što web stranica za OPG mora imati

Web stranica za OPG ne mora biti velika ni skupa, ali mora imati prave elemente na pravom mjestu. Ovo je popis koji koristimo kao osnovu:

• Priča o gospodarstvu: tko ste, gdje ste, od kada, s fotografijama ljudi, zemlje i životinja, ne stock slikama
• Katalog proizvoda s jasnim cijenama, pakiranjima i sezonskom dostupnošću
• Kvalitetne fotografije proizvoda: staklenka, boca i sir na dnevnom svjetlu, s etiketom koja se čita
• Način naručivanja: web shop, obrazac ili WhatsApp, ali jedan jasan put do narudžbe
• Uvjeti dostave: rokovi, cijena, minimalna narudžba, prag za besplatnu dostavu
• Podaci o OPG-u: nositelj, adresa, kontakt, po potrebi oznake kvalitete i medalje sa sajmova
• Gdje nas možete naći uživo: tržnice, sajmovi, prodaja na pragu, s danima i satima
• Recenzije i poruke kupaca, jer preporuka prodaje bolje od bilo kojeg opisa

Za dio OPG-ova to je sve što treba: jednostavna prezentacijska stranica od četiri-pet sekcija, s naručivanjem preko telefona i WhatsAppa. Takva stranica košta od 400 € i pokriva sve dok broj narudžbi ne preraste ručno zapisivanje.

Obratite pažnju na stavku o sezonskoj dostupnosti. Kupci razumiju da mladog sira nema u kolovozu i da novo ulje stiže u studenom, ali ne razumiju stranicu koja o tome šuti. Jasna oznaka kad što stiže pretvara nestrpljenje u iščekivanje, a usput vas štedi od dvadeset istih poruka tjedno.

Prava rasprava počinje kod pitanja treba li vam web shop. Odgovor ovisi o proizvodu, količinama i volji za pakiranje paketa, pa idemo redom.

Web shop za med, maslinovo ulje i sir

Web shop se OPG-u isplati kad su zadovoljena tri uvjeta: proizvod podnosi transport, imate ga dovoljno tijekom godine i netko u kućanstvu može dva-tri puta tjedno spakirati pakete. Med, ulje, smokve, likeri i kozmetika od ljekovitog bilja tu prolaze glatko. Svježi sir i meso traže hladni lanac, pa za njih češće preporučujemo model naručivanja s osobnim preuzimanjem ili lokalnom dostavom.

Proizvodi i pakiranja

Web shop radimo na WooCommerceu, istoj platformi koju koristimo za sve izrade web shopova. Za OPG je bitno da katalog prati stvarnost gospodarstva: varijante pakiranja (250 g, 450 g, 900 g meda), oznaka “rasprodano do nove berbe” umjesto brisanja proizvoda, poklon paketi koji kombiniraju više proizvoda. Poklon paketi zaslužuju posebnu pažnju, jer su pred blagdane najprodavaniji artikl gotovo svakog OPG web shopa.

Dostava

Dostavu postavljamo kroz dostavne službe koje rade s malim pošiljateljima, s cijenama po težini i paketomatima koji su kupcima sve draži. Prag za besplatnu dostavu, recimo iznad 50 €, diže prosječnu narudžbu jer kupac radije doda još jednu staklenku nego plati dostavu. Za lomljivu robu, boce i staklenke, dogovaramo pravila pakiranja koja spašavaju živce: jedna razbijena boca ulja pojede maržu tri narudžbe.

Plaćanje

Za start su dovoljna dva načina: pouzeće i uplata na račun, jer ih stariji kupci i dalje najviše koriste. Kartično plaćanje dodajemo kad promet poraste, budući da ono nosi mjesečne troškove koji se kod male količine narudžbi ne isplate od prvog dana. Web shop gradimo tako da se svaki od tih načina uključi naknadno bez prepravljanja stranice.

Kupci koji se vraćaju

Najvrjedniji dio web shopa nisu nove narudžbe, nego popis kupaca koji ostaje iza njih. Kupac meda se vraća svakih par mjeseci ako ga podsjetite da postojite. Jednostavan email pred blagdane, s novom berbom i poklon paketima, kod OPG-ova redovito napravi najbolji prodajni tjedan godine. Taj popis je imovina koju nijedan štand i nijedan otkupljivač ne mogu dati.

Priča o gospodarstvu prodaje više od popisa proizvoda

Najveća prednost OPG-a pred trgovačkim lancem nije cijena, nego povjerenje. Kupac koji zna gdje su vaše masline, tko ih bere i kako se ulje čuva, ne kupuje litru ulja: podržava gospodarstvo koje poznaje. Stranica je mjesto gdje se to povjerenje gradi sustavno.

U praksi to znači da stranica ne počinje rečenicom “nudimo širok asortiman visokokvalitetnih proizvoda”. Počinje vašim imenom i prezimenom, fotografijom maslinika kod Polače ili košnica na kadulji iznad Karina, i s dvije-tri rečenice o tome kako se kod vas radi. Berba, cijeđenje, vrcanje, zrenje sira: procesi koje vi smatrate običnima, kupcu iz grada su fascinantni i upravo oni opravdavaju punu cijenu.

Ako vam pisanje o sebi ide teško, što je normalno, tekst nastaje iz razgovora: vi pričate, mi zapisujemo i složimo. Sat vremena priče o tome kako je djed posadio prve masline daje bolji tekst nego tjedan dana muke pred praznim ekranom. Vaš posao je znati proizvod, naš je znati ga ispričati.

Toj priči pomaže i vizualni red: etiketa, logotip i stranica koji izgledaju kao ista ruka. Ne treba vam korporativni identitet od tisuću eura, ali logotip za početak i usklađene boje čine da poklon paket izgleda kao proizvod iz butika, a ne iz garaže. Kad ste spremni za taj korak, pogledajte kako radimo izradu logotipa.

Priča se dalje prelijeva na društvene mreže: fotografija iz berbe u listopadu, novi med u svibnju, magla nad Ravnim kotarima u studenom. Takve objave održavaju kontakt s kupcima između dvije narudžbe, a stranica im daje mjesto gdje ta pažnja postaje kupnja. Ako za mreže nemate vremena, što je kod OPG-a prije pravilo nego iznimka, tu uskače naše vođenje društvenih mreža.

Cijena web stranice za OPG

OPG-i su po budžetu oprezni i to poštujemo: nikome ne guramo web shop ako mu jednostavna stranica rješava posao. Realni rasponi izgledaju ovako:

Prije početka dobivate fiksnu ponudu: cijena koju dogovorimo je konačna, bez naknadnih stavki. Stranica, domena i svi sadržaji su vaše vlasništvo. Širu sliku svih cijena, uključujući što ih diže a što spušta, imate na stranici cijena izrade web stranice.

Uz izradu, računajte i na stalne troškove koji vrijede za svaku stranicu: domena i hosting oko 80 do 120 € godišnje te održavanje ako ga želite prepustiti nama. To je ukupno manje od jedne placarine mjesečno, pa usporedba s klasičnim kanalima prodaje i dalje ide uvjerljivo u korist stranice.

Za osjećaj povrata: web shop od 1.200 € vrati se kad proda oko 80 kilograma meda po tržišnoj cijeni. Većini pčelara s 50 i više košnica to je jedan slabiji mjesec pred blagdane.

Proces izrade i što trebate pripremiti

Znamo da vam je dan ispunjen poslom koji ne čeka, pa smo proces sveli na minimum vašeg vremena:

1. Razgovor

   Nazovite, pošaljite WhatsApp ili ispunite kontakt formu. Prođemo što proizvodite, kome prodajete i što želite postići. Ponuda s fiksnom cijenom stiže u roku dan-dva.

2. Materijali

   Trebamo fotografije gospodarstva i proizvoda, popis proizvoda s cijenama i pakiranjima te par crtica o povijesti OPG-a. Ako fotografija nema, dogovaramo snimanje ili vas uputimo kako ih sami napraviti dovoljno dobro.

3. Izrada

   Slažemo stranicu ili web shop u WordPressu, pišemo tekstove iz vaših crtica i postavljamo dostavu i načine plaćanja. Sve pregledavate na testnoj adresi prije objave.

4. Objava i obuka

   Stranica ide uživo. Pokažemo vam kako dodati proizvod, promijeniti cijenu i označiti da je med rasprodan do nove berbe. Obuka traje sat vremena i snimimo je, pa je možete ponovno pogledati.

5. Podrška

   Za tehničke stvari, nadogradnje i sigurnosne kopije tu je održavanje od 30 €/mj, a za sve ostalo smo poruku daleko.

Cijeli proces od razgovora do objave traje dva do pet tjedana, ovisno o tome radi li se stranica ili web shop. Najbolje vrijeme za start je kasna zima i proljeće: stranica se uhoda do ljeta, a web shop do blagdanske sezone koja je za OPG proizvode najjača u godini.

OPG-ovi Zadarske županije: Ravni kotari, Benkovac, otoci

Zadarska županija ima proizvode koje ne treba izmišljati: maslinovo ulje iz Ravnih kotara koje redovito nosi medalje, med od kadulje i vrijeska iz zaleđa, paški sir kojem se cijena godinama samo penje, višnju marasku po kojoj je zadarski kraj poznat, vino iz benkovačkog kraja, smokve i suhe smokve s otoka. Svaki od tih proizvoda ima kupce koji ga traže na Googleu imenom i prezimenom.

Upravo tu je prilika: pretrage poput “paški sir naručiti online”, “domaći med Zadar” ili “maslinovo ulje OPG” imaju stotine upita mjesečno, a konkurencija na njima je mala jer većina gospodarstava još nema pravu stranicu. OPG koji se prvi pravilno postavi na te pretrage, godinama bere narudžbe s pozicija koje konkurencija teško sustiže.

Sezona u županiji radi za vas i kad je ne primijetite. Kroz Zadar, Nin, Vir i Pag godišnje prođu stotine tisuća gostiju koji domaće proizvode aktivno traže: pitaju domaćine, guglaju “local honey Zadar” i staju uz ceste s natpisom “prodaja ulja”. Stranica s engleskom verzijom osnovnih informacija pretvara te susrete u kupce koji naručuju i nakon odmora, iz Beča ili Bratislave, godinu za godinom.

Mi smo studio za izradu web stranica u Zadru, pa teren poznajemo doslovno: znamo gdje je Škabrnja, a gdje Kali, i zašto OPG s Paga ima drukčiju sezonu od onoga iz Polače. S klijentima iz županije nalazimo se uživo, na gospodarstvu ili kod nas, jer se o etiketama i pakiranjima najlakše dogovara uz stol. Za benkovački kraj, gdje je OPG-ova najviše, radimo i lokalno: više o tome na stranici izrada web stranica Benkovac.

Dodatni lokalni kanal koji OPG-i često previde: restorani i konobe. Sve više zadarskih restorana ističe lokalne dobavljače na jelovnicima, a vaša stranica s pričom i katalogom je najbolja “posjetnica” kad konoba bira od koga će uzimati ulje i sir. Kako izgledaju stranice s druge strane te suradnje, pogledajte na web stranicama za restorane. Slična logika vrijedi i za obrtnike: mali proizvođač i mali majstor dijele isti problem nevidljivosti i isto rješenje.

Česta pitanja o web stranici za OPG